Kaffeemaschine mit Milchaufschäumer Just another WordPress site Ja, die Wasserqualität beeinflusst den Geschmack des fertigen Kaffees. Das ist auch naheliegend, wenn man bedenkt, dass das Kaffeegetränk aus 98% Wasser besteht. Vor allem Chlor ist ein wahrer Geschmackskiller. Überwiegend in Städten findet man oft durch die Aufbereitung stark chloriertes Wasser vor. Schmeckt das Leitungswasser nicht, sollte es auch nicht für die Zubereitung von Kaffee verwendet werden. Für viele Kaffeemaschinen gibt es Wasserfilter, die z.B. Chlor aus dem Wasser entfernen. Darüberhinaus reduziert ein Wasserfilter bei Ihrer Kaffeemaschine mit Milchaufschäumer meist auch die Wasserhärte und schont somit zusätzlich Ihre Kaffeemaschine.
Es gilt also: Je besser das Wasser an sich, umso besser auch der fertige Kaffee.